
La qualité des corps gras et leur valorisation dans un cadre de développement durable relèvent d’un véritable enjeu sociétal en lien avec les problématiques de santé, de sécurité sanitaire et d’environnement.
Dans ce contexte, l’amélioration de la connaissance et de l’analyse des lipides, de leurs productions et transformations ainsi que leurs métabolismes nécessite une recherche nationale scientifique et technologique renforcée et plus performante.
L’Institut Carnot LISA (Lipides pour l’Industrie et la SAnté) est donc né autour du groupement de trois acteurs, l’ITERG, l’IMBL et le PRES « Université de Bordeaux »,
alliance originale de recherche publique et privée.

un pôle de 126 permanents et 50 (post)doctorants
Des thématiques complémentaires de recherche dans le domaine des lipides
Une offre transversale de compétences
Une reconnaissance établie au niveau international
Une garantie de professionnalisme
L ’un des points forts de l’IC LISA réside dans la complémentarité des compétences émanant du partenariat Public/Privé.
Les partenaires publics IMBL et PRES :
mènent une recherche d’excellence, nécessaire pour le ressourcement par l’amont,
disposent d’une compétence juridique et en matière de gestion de propriété intellectuelle (PI) à travers les cellules de valorisation Insavalor et Aquitaine Valo, utiles pour la professionnalisation,
sont fortement impliquées dans la formation d’ingénieurs (INSA de Lyon, ISTAB) et dans de nombreuses formations de type Master , qui constituent un excellent vivier pour le recrutement de doctorants.
L ’ITERG, en tant que Centre Technique Industriel (CTI),
organisme de droit privé :
apporte son expérience du ressourcement par l’aval à travers des opérations de la recherche finalisée,
dispose de services de communication, marketing et développement commercial performants
possède une expertise dans les domaines du management et de la démarche qualité,
entretient une relation de proximité avec le monde industriel.
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